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餐廳名稱：鬍鬚張魯肉飯
菜系：中式料理
招牌：魯肉飯~魯豬腳~苦瓜排骨湯~四神湯
地區：台北市
帶路人：韓德安
帶路人的話：
國中時就有那家店了,想起國中時補習下課後,一份大碗的魯肉飯加一顆魯鴨蛋,就拌這樣陪伴著我,度過那苦讀考高中的日子,就是忘不了那滋味,所以鬍鬚張魯肉飯是我的最愛~我要推薦
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餐廳名稱：北平都一處
店齡：60年
菜系：中式料理
招牌：醬肉、燒餅、炸肉丸子、酸菜白肉鍋
地區：台北市
地址：仁愛路四段506號
電話：02-2729-7853
備註：
不接受刷卡
帶路人：倪重華
帶路人介紹：
從有記憶開始吃北平菜（因父母皆為北方人）至今52歲。現在非20年以上的老店不吃，品味道也嘗記憶。
帶路人的話：
料理口味：較一般北方館清爽，麵食扎實。
用餐環境：1裝潢雅致清爽，但桌距空間較窄。
2假日用餐須提前訂位，且經常出現人多擁擠嘈雜狀況。
3服務人員大多為老員工，屬老式服務，態度並不殷勤。
宴客推薦：適合親友聚餐，但不適合正式嚴肅的宴客。
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餐廳名稱：香港品源
店齡：10年
菜系：中式料理
招牌：香脆乳鴿皇、避風塘炒蟹、油淋石斑魚
地區：台北市
地址：敦化南路一段190巷54號
電話：02- 2778-7872
備註：
週一公休
帶路人：林書煒
帶路人介紹：
熱愛美食的媒體人，和先生蔡詩萍共尋美味，樂在其中，用餐後，會在餐廳手冊上註記評價。
帶路人的話：
料理口味：適中，少油少鹽。
用餐環境：裝潢、桌椅皆走陽春路線（有兩個包廂）。
宴客推薦：適合家庭、朋友聚會，若正式宴客稍嫌簡單。
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餐廳名稱：隆記菜館
店齡：56年
菜系：中式料理
招牌：烤麩、菜飯、蔥燒鯽魚
地區：台北市
地址：延平南路101巷一號
電話：02-2331-5078
備註：
不接受刷卡
帶路人：何薇玲
帶路人介紹：
最能品味生活之美的職場女強人，懂吃、愛歌劇。曾為本刊撰寫「Rosemary的生活筆記」專欄。
帶路人的話：
無。
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餐廳名稱：銀翼
店齡：61年
菜系：中式料理
招牌：淮揚干絲、蔥開煨麵、肴肉、鍋巴蝦仁
地區：台北市
地址：金山南路二段18號二樓
電話：02-2341-7799
帶路人：倪重華
帶路人介紹：
資深音樂人，從有記憶就開始吃北平菜（因父母皆為北方人）至今52歲。現在非20年以上的老店不吃，品味道也嘗記憶。
帶路人的話：
料理口味：偏油
用餐環境：最近雖改裝過，但仍是傳統中菜餐廳的老派服務方式，熱門用餐時段較嘈雜。
宴客建議：桌數多、場地大，適合大型宴客、舉辦婚禮。
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餐廳名稱：極品軒
店齡：14年
菜系：中式料理
招牌：醃篤鮮、烤方、雪菜百頁
地區：台北市
地址：衡陽路18號
電話：02-2388-5880
帶路人：林書煒
帶路人介紹：
熱愛美食的媒體人，和先生蔡詩萍共尋美味，樂在其中，用餐後，會在餐廳手冊上註記評價。
帶路人的話：
無。
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