萃取生活中的風格韻味
瑪黑家居選物設計總監 王菘玄的咖啡時刻
瑪黑家居選物設計總監 Mark王菘玄,本身是咖啡的重度使用者。對於一天要喝上四到五杯咖啡的他來說,咖啡除了是生活中的必需品,更是調整生活步調的方式。擁有Nespresso咖啡機多年,熟知其中迷人風味;而兼具時髦設計的Nespresso,更是他生活中不可或缺的居家配件。
對於從事設計工作的Mark來說,每天早上起床的一杯咖啡,是開啟他一天生活的鑰匙。「我喜歡口感濃厚,苦味比較重的咖啡。像早上起床我就會選Intenso濃烈咖啡系列,可以讓我很快清醒。」對Mark來說,咖啡的作用除了提神,更是他調整生活步調的方法。像是在需要寫稿、繪圖等工作的時候,他會選擇Pure Origin系列中口味較淡的幾款咖啡,搭配Aeroccino奶泡機製作的奶泡,為自己做一杯熱拿鐵。他說:「熱牛奶搭配咖啡總是很有療癒的作用,適時地放鬆,能夠讓自己整理一下思緒,稍為從忙碌的生活步調中抽離,才能專心構思。」從網路竄起,近期開設實體店面的瑪黑家居,致力於傳遞美好生活態度給予大眾。從網站到社群粉絲團上所有照片與文字,都代表著Mark與工作團隊們的心血,透過實體與虛擬平台的分享,深刻傳達出自己對於生活美學以及質感的堅持。
提到咖啡,Mark說,在來到台北工作之前,在家裡都用Syphon壺煮咖啡,來到台北工作之後,想喝咖啡都只能到外面咖啡店買,有時候一個周末下來,全家人光喝咖啡就要花個兩三千塊,直到買了第一台Nespresso,不僅膠囊的價格便宜了許多,還有二十種以上口味可以選,對於喜愛變化的設計工作者而言,Nespresso的多樣性更是吸引著他。Mark說:「以前想喝咖啡,要磨咖啡豆,要煮水、等水滾,放入咖啡粉之後還得攪拌,再幫玻璃壺降溫,喝一杯咖啡少說也要花個二、三十分鐘;但用了Nespresso之後,只需要放上杯子,按下按鈕,從加熱到完成萃取,只需要不到一分鐘的時間。不需要擔心打破玻璃壺,也不用考驗煮咖啡的技術,第一台Nespresso用到現在五六年了,味道都不會差太多。」
性能與品質的穩定,是他最滿意的部份。而且,平常想要在家裡喝上一杯濃縮咖啡,以往可能需要巨大而且複雜的義式咖啡機,但Nespresso的機身輕巧,線條簡約,很容易就融入家裡的空間設計風格。身為平面設計師,Mark有著對美學的堅持,喜歡簡單器物,也很講究物件的質感。像是新推出的Pixie Clips咖啡機,擁有可更換式面板的設計,十種不同色彩的面板選擇,更能夠針對不同的居家風格進行變換。
生活選品透露獨特品味
依據不同的生活步調,挑選適合的咖啡,這樣的哲學也反映在工作上,因為瑪黑家居選物販售的每一樣商品,都是團隊夥伴從國內外挖掘出來的,Mark說:「我們想要提供跟市場上比起來更特別的商品,不管是從美學或是從設計的角度,都要與眾不同,找尋獨特的生活品味。」試圖給予大眾更多元的選擇,更多樣的生活展現。如此對於品味的多元詮釋,也與Nespresso不謀而合。
欲了解更多Nespresso咖啡故事,請上www.nespresso.com