WHY WE LOVE PIXIE CLIPS?

自在風格 隨心所欲

2015年全新推出的Pixie Clips以原本Pixie機型為基礎，將原本機身兩側面板改為可拆卸式的設計，賦予咖啡迷更多風格選擇。總共推出4大系列，共10款色彩豐富的面板，從條紋、圓點等幾何圖案的趣味系列、亮眼的塗鴉系列，到運用尼龍、丹寧等特殊材質的原質系列等等，可以根據居家裝潢擺設或是每日心情更換面板，展現個人獨特的生活美學。每一台咖啡機基本皆附有雪花白及珊瑚紅兩款面板，風格玩家們若想收藏或搭配更多特色面板，則可以另外至Nespresso精品店、免付費客服專線、網路商店中選購，替居家生活增添不同面貌。

不只外觀迷人，Pixie Clips系列也延續了Nespresso機型的結構，同樣具備了原廠設定40ml以及110ml的杯量大小按鍵。為什麼每一台Nespresso咖啡機都能恰如其分的擁有頂級的咖啡風味? 秘訣在於它運用了獨家的高壓萃取技術，維持以19bar的高壓萃取咖啡，讓每一顆咖啡膠囊都能夠在相同的條件下得到良好的萃取條件，產生豐富而綿密的Crema，這正是完美義式濃縮咖啡的象徵。搭配Aeroccino奶泡機，輕鬆製作冷熱奶泡，不必專業技巧也能自在調製出精品咖啡館等級的美味拿鐵或是卡布奇諾等多樣飲品，是忙碌生活工作者日常最佳的品味選擇。

BEST FLAVOUR EVER

一分鐘認識Nespresso咖啡膠囊

Nespresso設計獨特的膠囊系統，將採購自世界各大知名產區的優質咖啡豆，經過烘焙、研磨之後，完整封存於膠囊中。並且研發出像是Kazaar、Dharkan等膾炙人口的經典口味，也有像是能夠品嚐到單一產區與風味的Pure Origin，或是咖啡因減量版的Decaffeinato系列，提供咖啡迷在家也能享受多樣化的頂級咖啡選擇。

繼2015年春季限量版，來自印度的風漬馬拉巴口味之後，今年再度推出Tribute to Milano以及Tribute to Palermo兩款限量口味膠囊。Tribute to Milano選用來自中南美洲的阿拉比卡豆以及瓜地馬拉的羅巴斯塔豆，香氣濃郁且口感均衡。帶有纖細的果香調性以及濃郁的焦糖香。另外Tribute to Palermo則是選用了來自非洲的阿拉比卡及羅巴斯塔豆，深度烘焙帶來了豐富的胡椒等辛香料風味，伴隨著迷人的可可香氣，有著如絲綢般豐潤的口感，入喉回甘的風味令人難忘。

所有Nespresso的咖啡膠囊從封膜到膠囊本身都是採用可回收的鋁材製成，完美隔絕氧氣、空氣與光線，能夠完整保存Nespresso Grands Crus的細緻風味與新鮮度。而使用完畢的膠囊，可重新再製成其他鋁製品，咖啡粉可在乾燥後製成天然的肥料，只需要將使用完畢的咖啡膠囊送回Nespresso精品店或指定專櫃，Nespresso便會負責後續的回收處理，一同友善地球與愛護環境。

MAGIC COFFEE RECIPE

迷迭香覆盆子瑪奇朵 線上教學

除了細細品嚐各種Nespresso咖啡膠囊萃取而成的頂級義式咖啡，真正的Nespresso咖啡行家們更懂得運用濃醇香氣的咖啡為基底，調配各種風味絕佳的特色食譜。早餐用一顆Dulsão do Brasil來杯咖啡優格麥片，午後以Tribute to Palermo限量款膠囊調製一杯層次口感豐富的拿鐵瑪奇朵，將酸酸甜甜的覆盆子果香與濃烈辛香的Palermo完美調和，美味咖啡立刻上桌。

材料

• - 1份Tribute to Palermo濃縮咖啡（40ml）
• - 2 茶匙覆盆子果醬
• - 20ml迷迭香風味糖漿
• - 新鮮牛奶

製作方法

• - 將覆盆子果醬倒入玻璃杯中。
• - 製作些許奶泡，加入迷迭香風味糖漿。
• - 將奶泡倒入玻璃杯中，並加入些許熱牛奶。
• - 於頂端加入濃縮咖啡，立即上桌。