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男人料理大PK─嘗一口有故事的菜

採訪／游惠玲攝影／賴姿君、呂恩賜剪輯／賴姿君

建立日期：2012-08-06

蛋炒飯才剛起鍋，四位參賽者竟連稍事休息的意願都沒有，趕忙將炒飯端上評審桌，就飛快進行下一道「故事料理」，像是怕慢了點，就會被其他人搶先。第二回合指定題「記憶之味」較勁開始。

這道菜，考的不是技術，而是說菜的功力。一道有故事的菜，往往比名廚所做的名貴料理更動人，因為裡面包含了無可取代的珍貴記憶。

延伸閱讀：商業周刊1289期alive男人料理大PK─蛋炒飯篇

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