繼上一本《紐約人的城市翻轉力》之後,建築師黃金樺在《品牌.城市》將格局放大到全球具有獨特發展模式的城市,其中有他多年來主觀性的觀察,也有客觀性的研究,包括參考《經濟學人》及《Monocle》雜誌從經濟、政策到生活風格等面向的城市排名。「這些城市的獨特性造就了當地人的生活性格,其生活方式又帶動了產業發展,因產業發展而生的建築又形塑了城市的樣貌,這是一個從無形到有形的過程。」
黃金樺在書中從歷史發展和都市規劃的角度,深入探討了米蘭成為世界品味之都的背後原因。「相對於時尚之都巴黎前衛性設計,米蘭的服裝產業發展,在創新設計之外 ,更講究實用性與 ready to wear。」其實用性不僅反映在設計上面,也反映在整個產業發展上:「米蘭大教堂旁的艾曼紐二世精品大道(Galleria Vittorio Emanuele II)是全世界第一條購物街的雛形,彷彿走在室外,但提供如同室內一般的舒適購物環境 ;全世界第一間百貨公司也是在米蘭,提供設計師一個跨店家的平台,在銷售通路上、購物體驗上,有一個完整性的呈現 。」米蘭很多品牌從設計到製造都是傳承好幾個世代的家族事業,在互信的基礎上發展出合作無間的綿密網路 ,不斷激盪出創新的火花。 「另外,從都市街道紋理來看,米蘭的城市平面圖和許多歐洲城市一樣,由很多放射狀核心相連,這樣的網絡更容易促進創意、商貿交易上的交流。米蘭和其他歐洲都市核心之間交通便利,對外來人才也更具吸引力。」
令人憧憬的生活方式
獨樹一格的lifestyle,
正是形塑城市品牌的核心元素。
米蘭與多數的歐洲城市,擁有高品質、機能活躍的公共空間,令黃金樺非常嚮往。「戶外空間彷彿是室內的延伸,在城市的公共空間 、私有空間、半戶外空間之間移動的過程,是自然而美好的。 不像在台北街頭,行人可能會被機車擋住或是遇到路障等等。」黃金樺認為台北對於公共空間應該更用心經營,讓這些空間可以充分發揮其功能。「我覺得松菸園區就像是台北城市樣貌進化後的雛形。」這裡有古蹟、正在興建中的公共建築、生態池、新型態的辦公大樓、展覽空間、旅館,除了地標性的誠品書店集團,還有獨立的閱樂書店。 在松菸園區漫步,黃金樺感到彷彿走在歐洲街道一般,這是一個友善都市空間的縮影。「我很喜歡伊東豐雄設計的誠品行旅這棟建築,弧形外觀、往內退縮的設計,讓每個高度呈現出不一樣的表情。每個樓層除了樑柱之外,都是通透的。人從室內往外看,完全無隔閡。巧妙運用大開口的窗戶來弱化清水混凝土的厚重和整棟建築的龐大。」
在黃金樺眼裏,台北最迷人的是就是巷弄美學的精彩和多樣性,希望台灣每一個鄉鎮都能發展出獨特而令人憧憬的生活方式,獨樹一格的lifestyle,正是形塑城市品牌的核心元素。