這些年來，我們一直在思索一個問題，如何將日本食與農的教育，歐美鼓勵學童去親近土地的風潮在國內推廣，搭起學童與土地、小農、作物、環境、生態之間最自然的共生共榮。 讓每個學童的心中，都保有那簡單的一畝田。

創辦「田野教事™」是希望將正確的「農育」和「食育」觀念推廣給我們的下一代，讓學童光著腳丫踩在每一吋泥土上，感受泥土的溫度與氣味。從親自下田插秧、除草、鬆土、撤芽、修苗、蓋稻草、種菜、做堆肥、拔菜、摘果、捕水產……，領略凡事只有一步一腳印，精準到位，再加上老天爺眷顧，才有那餐餐美味的食物，珍惜每一次的擁有。

我們設計一系列的食育體驗，讓學童從摘菜、洗菜、切菜、下鍋到品嚐，體驗從農場到餐桌的點點滴滴，想想食物生產的不易，進而懂得珍惜食物、減少浪費。巧妙地將「食育」植入活生生的體驗學習場域；也讓學童領略零哩程的食物距離。同時也讓學童接觸真正的飲食安全觀念，了解食物與加工品的不同，灌輸學童選擇食物的正確知識。

我們希望學童打開眼睛觀察正在啃噬蔬果的昆蟲，以及田間、海邊自由飛舞的各類昆蟲與生物，明瞭原來昆蟲並沒有所謂的益蟲和害蟲之分，從生態的體驗中，學會生活中的事情總有兩面，沒有絕對的一面。

在與土地、小農、作物、環境、生態的互動中，我們希望學童將自我降至最低，容納更多的聲音，包容更多的不一樣，學會謙沖與無我。每天真誠地為小農(農會)做一件事，感謝小農(農會)教會他們的那些事。

懂”尊重”的學童，會有一輩子的溫暖；會”感恩”的學童，能領略生命中所有的美好；學會”堅毅”的學童，沒有面對不了的挫折。這是我們希望帶給學童最重要的核心價值。

這麼美好的一件事，我們希望更多人一起來成就它。